En ce début de décembre, l’effervescence des préparatifs de Noël bat son plein. Si vous cherchez à innover pour le réveillon, laissez-vous guider par les suggestions de Salut les Garçons. Avec des propositions aussi bien pour le repas que pour les cadeaux, ces idées raviront gourmands et amateurs d’originalité. Découvrez des inspirations de l’entrée au dessert, accompagnées de touches festives comme le champagne, et surprenez vos convives.
À boire : l’art du cocktail et des bulles
Cocktails signatures
Amanda Schuster propose dans Cocktails signatures un voyage à travers 200 créations mythiques. Ce livre retrace cinq siècles d’histoire et met en lumière des recettes incontournables, du Mimosa classique au surprenant Hit Me Baby One Mai Tai, inspiré de Britney Spears. Des cocktails emblématiques tels que le Bellini ou des créations audacieuses comme Her Name Is Rio, associant cerises, blancs d’œufs et cachaça, s’ajoutent à des découvertes insolites comme The Heisenberg, en hommage à Breaking Bad. Une mine d’idées pour impressionner vos invités.
Rare Champagne
Depuis près de 50 ans, Rare Champagne incarne le luxe et l’élégance française. Reconnaissable à ses bouteilles ornées de tiares, la maison allie tradition et modernité sous la direction de Maud Rabin. À venir : une interview exclusive avec les dirigeants de cette maison d’exception.
À manger : voyages culinaires autour du monde
La cuisine britannique
Avec Le Livre de la cuisine British de Ben Mervis, explorez les plats réconfortants d’Angleterre et d’Irlande. Ce recueil de 550 recettes mêle classiques comme le rôti dominical et créations historiques telles que le Haggis ou le pudding au fromage gallois.
Saveurs italiennes
Catherine Roig plonge les lecteurs dans les traditions des lacs italiens dans La Cuisine des Lacs Italiens. Découvrez des plats raffinés comme le risotto aux myrtilles ou les boulettes de polenta au taleggio, sublimés par des photographies artistiques.
Les pâtes à l’honneur
Avec Le livre des pâtes, Academia Barilla dévoile des recettes allant de plats simples comme les mini penne au pesto de roquette à des créations sophistiquées telles que les fusilloni aux crevettes et mangue. Chaque page célèbre la richesse culinaire italienne, des classiques intemporels aux innovations modernes.
Délices tunisiens
Dans Couscous, Boulettes et Fantaisies, Andrée Zana Murat rend hommage à la cuisine juive tunisienne. Avec plus de 200 recettes, cet ouvrage dévoile des secrets culinaires pour concocter chakchouka, couscous variés ou douceurs orientales.
La cuisine africaine contemporaine
Alexander Smalls et Nina Oduro réunissent dans La Cuisine africaine d’aujourd’hui 120 recettes représentant cinq régions du continent. Du mafé au yassa, chaque plat raconte une histoire culturelle riche et savoureuse.
Jamie Oliver en toute simplicité
Avec Simply Jamie, Jamie Oliver propose des recettes accessibles et inventives, adaptées à tous les niveaux de cuisiniers. Tarte frangipane, boulettes de poisson au chutney de mangue ou encore falafels de lentilles : des idées parfaites pour des repas conviviaux.
Festins perses
Dans Festins perses, Leila Heller nous emmène en Iran à travers 100 recettes authentiques, accompagnées d’essais sur la riche tradition culinaire de la région. De savoureux plats au riz et aux épices côtoient des menus spécialement conçus pour les grandes fêtes perses comme Norouz.
Pour des cadeaux gourmands et festifs
Comtesse du Barry
Pour des tables raffinées, Comtesse du Barry propose une sélection de foies gras, saumons fumés et caviars. Chaque produit, comme les truffes noires soigneusement récoltées, incarne l’excellence artisanale.
Tartes revisitées avec Taårtt
Matthias Bosgiraud réinvente l’art de la tarte dans son atelier parisien. Brisées, feuilletées ou sablées, ces créations saisonnières mêlent tradition et innovation, idéales pour des repas partagés.
Chocolaterie William Artigue
Pour Noël, le chocolatier William Artigue dévoile des créations uniques : ratons laveurs en chocolat noir, orangettes ou barres pralinées. Chaque pièce artisanale témoigne d’un savoir-faire exquis, parfait pour des cadeaux qui marqueront les esprits.
Que vous choisissiez de surprendre vos proches avec un festin original ou des présents savoureux, ces idées promettent de faire de vos fêtes un moment mémorable.
Couverture – © Geraldine Martens
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