Niché dans la cour de l’hôtel Grand Quartier, à quelques pas de République, le restaurant Babines s’est mis à l’heure d’hiver pour une ambiance montagnarde inédite avec Station Babines. Un lieu qui promet des soirées gourmandes autour de l’incontournable fondue suisse, orchestrée par le chef Théophane Eymard.

À l’occasion de l’Épiphanie 2025, les grands noms de la pâtisserie rivalisent de créativité pour sublimer cette tradition gourmande. Entre innovations audacieuses, hommages aux classiques et collaborations exclusives, chaque maison apporte sa touche unique pour réinventer la célèbre galette des Rois. Des créations aussi élégantes que savoureuses, pensées pour émerveiller les palais et célébrer l’art de la pâtisserie française.

La galette des rois, un incontournable de l’Épiphanie, est réinventée avec brio par la pâtisserie Ginko. Située à deux pas des Buttes-Chaumont, cette adresse gourmande, fondée par Sayo Yamagata et Othman El Ouraoui, deux anciens du Bristol, propose deux créations originales pour cette année : une frangipane classique revisitée et une audacieuse marbrée amande et sésame noir.

Pour les retardataires ou ceux qui hésitent encore, les bûches de Noël d’Arnaud Larher sont la solution parfaite pour sublimer vos repas de fêtes. Avec ses créations 2024, le Meilleur Ouvrier de France pâtissier vous invite à un voyage gourmand, entre tradition et innovation. Découvrez quatre bûches d’exception pour satisfaire toutes les envies.

Les fêtes de fin d’année sont le moment idéal pour célébrer avec des mets d’exception, sublimés par un champagne raffiné. Rare Champagne, à la croisée du luxe intemporel et de l’innovation, se distingue comme un choix parfait pour vos menus festifs. Ce champagne incarne non seulement une histoire riche, mais aussi un engagement envers l’excellence, l’artisanat et la durabilité.

En ce début de décembre, l’effervescence des préparatifs de Noël bat son plein. Si vous cherchez à innover pour le réveillon, laissez-vous guider par les suggestions de Salut les Garçons. Avec des propositions aussi bien pour le repas que pour les cadeaux, ces idées raviront gourmands et amateurs d’originalité. Découvrez des inspirations de l’entrée au dessert, accompagnées de touches festives comme le champagne, et surprenez vos convives.