L’été est le moment idéal pour se détendre et profiter du soleil avec une boisson fraîche et rafraîchissante à la main. Bien que les cocktails alcoolisés soient un choix populaire pour beaucoup, il existe une tendance croissante de cocktails sans alcool qui offrent les même saveurs délicieuses sans le buzz et sans vous alourdir.
Cet été, misez sur les cocktails sans alcool
Pour ne pas être obligé de boire le même cocktail tout au long de l’été, voici quelques recettes que Botaniets nous a concocté et qui vous rafraîchiront tout en mettant à profit l’ensemble de votre bar à domicile.
Certaines sont déjà connues, d’autres non, mais toutes méritent de figurer dans votre rotation de cocktails tout au long de cette période estivale.
Ces cocktails sans alcool constituent des alternatives parfaites pour ceux qui préfèrent s’abstenir ou qui veulent simplement une option plus légère.
Que vous vous prélassiez au bord de la piscine, que vous organisiez un barbecue dans l’arrière-cour, ou que vous cherchiez simplement un moyen délicieux de lutter contre la chaleur, ces cocktails d’été sans alcool vous rafraîchiront et vous satisferont pleinement. Vivement une saison estivale délicieuse et sans alcool !
Dans cet article, nous allons explorer quelques cocktails d’été appétissants sans alcool, pour que tout le monde puisse s’amuser et se rafraîchir.
Peach Breeze
Ingrédients :
50ml Botaniets Original 0,0% Gin
100ml London Essence White Peach & Jasmin Soda
Préparation :
Remplissez votre verre highball avec de la glace
Ajoutez tous les ingrédients et remuez doucement
Décorez avec un brin de menthe.
Yuzu Fizz
50ml Botaniets Ginger & Yuzu
20ml Bacanha Yuzu
15 ml de jus de citron
Blanc d’œuf
Compléter avec de l’eau gazeuse
Garniture : zeste de citron
Verre : Flûte
Technique : Secoué
Préparation :
Ajoutez tous les ingrédients dans votre shaker à l’exception de l’eau gazeuse.
Secouer à sec (secouer vigoureusement sans glace)
Ajoutez de la glace dans votre shake
Secouez une deuxième fois
Filtrer deux fois dans un verre à flûte réfrigéré
Compléter avec l’eau gazeuse
Décorer avec un zeste de citron
Strawberry Royal
Fraises coupées en tranches, tonic de fleurs de sureau.
Ingrédients
• 50 ml de gin Botaniets 0.0 %.
• 100 ml de tonic d’orange amère
• Jus de 1/2 citron 2 feuilles de menthe fraîche
• 1 ou 2 framboises
• 1/2 cuillère à soupe de sucre en poudre
Comment servir
• Versez dans un verre à martini sur 2 à 3 petits morceaux de glace.
Pornstar Martini
Ingrédients:
• 50ml de Botaniets Gingembre & Yuzu
• 20ml de jus de fruit de la passion
• 15ml de jus de citron vert
• 15ml de sirop de vanille
• (Optionnel : Compléter avec French Bloom Le Blanc 0,0%)
• Garnish: la moitié d’un fruit de la passion frais
• Glass : verre de Martin
• Technique: Secoué
Préparation :
1. Ajoutez tous les ingrédients dans votre shaker (sauf le French Bloom pour la version pétillante)
2. Secouez-le avec de la glace
3. Filtrez deux fois dans un verre à martini refroidi
4. (Recouvrir de French Bloom pour la version pétillante)
5. Garnissez avec le reste du fruit de la passion coupé en deux.
Negroni
Ingredients:
* 40ml Botaniets Original 0,0%
* 30ml Vermouth sans alcool
* 30 ml de bitter sans alcool
* Garniture : écorce d’orange
* Verre : Rocks (Lowball)
* Technique : Remué
Préparation :
1. Remplissez votre verre à glace avec de la glace
2. Ajoutez tous les ingrédients
3. Remuez doucement
4. Ajouter de la glace si nécessaire
5. Décorer avec un zeste de citron et une branche de thym.
